El Liceo Agrícola Longotoma pretende otorgar a los jóvenes, cuyas familias trabajan en pequeñas propiedades agropecuarias en forma independiente, o en empresas agropecuarias y en la agroindustria en la IV y V Región , una Educación Media Técnico Profesional Agrícola y una formación en valores cristianos y conocimientos de la especialidad que los habilita para desempeñarse en el mundo laboral y social..
Funciona como establecimiento educacional del Instituto de Educación Rural desde el año 1962, fue creada como una central de Capacitación que realizaba cursos de Educación Fundamental y de capacitación en oficios, para jóvenes de escasos recursos que provenían del sector rural del norte del país.
Se ubica en la localidad de Longotoma, a 15 kilómetros al norte de La Ligua, en el Km. 162 de la Ruta 5 Norte. Hoy día el liceo, creado en 1989, es un establecimiento con jornada escolar completa diurna, gratuita, que cuenta con instalaciones e implementación de laboratorio de computación y centro de recursos de aprendizaje, instalaciones de fertiriego y estación meteorológica y con 350 Has. de terreno, destinadas a la realización de las prácticas que el alumnado necesita para su formación en la especialidad agrícola, dispone de animales vacunos, caprinos y caballares y con cultivos realizados al aire libre como también bajo plástico.
El alumnado está compuesto en el año 2005, por 210 jóvenes de sexo masculino, de ellos 148 son atendidos en el internado.
